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El aporte energético que necesitamos para realizar cualquier ejercicio físico, proviene de los nutrientes que obtenemos de los alimentos. Dentro de las células, los nutrientes son degradados por enzimas de manera gradual y controlada transformando así la energía química de los principios inmediatos de los alimentos en energía mecánica. El ATP es la molécula intermediaria en este proceso.

 

Descripción

El aporte energético que necesitamos para realizar cualquier ejercicio físico, proviene de los nutrientes que obtenemos de los alimentos. Dentro de las células, los nutrientes son degradados por enzimas de manera gradual y controlada transformando así la energía química de los principios inmediatos de los alimentos en energía mecánica. El ATP es la molécula intermediaria en este proceso.

Es muy importante conocer los requerimientos energéticos en función del ejercicio que vayan a llevar a cabo:

Aporte Energético antes del esfuerzo: se basa en mantener un buen estado de hidratación y una glucemia adecuada.

Aporte Energético durante el ejercicio: requiere mantener la hidratación y consumir alimentos, complementos alimenticios o productos dietéticos con elevado índice glucémico que retrasen el vaciamiento de los depósitos de glucógeno muscular.

El aporte energético inmediato post esfuerzo: debe ser con hidratos de carbono de rápida absorción y proteínas.

El cansancio, la fatiga y las agujetas son síntomas que aparecen por la combinación de múltiples factores tras la realización de un esfuerzo físico.

Como vemos en la figura anterior, la alteración del pH es una de las causas de la fatiga. Esto se explica por una disminución del pH en el músculo.

Las demandas metabólicas del ejercicio de alta intensidad son cubiertas principalmente por la degradación anaeróbica de la glucosa, este proceso produce ácido láctico con el consecuente descenso del pH de los músculos que se ejercitan. La tolerancia al ejercicio de alta intensidad puede estar limitada por la capacidad del organismo para amortiguar el descenso del pH.

El Malato de Citrulina es una mezcla de Ácido Málico y Citrulina que interviene en el ciclo de Krebs, la vía más importante de obtención aeróbica de energía, y en la eliminación de urea y otros desechos tóxicos. Los estudios que avalan su utilización demuestran que participa en el proceso de obtención de glucosa y energía en el hígado. Además se le otorga el efecto de mantener los niveles de ATP mediante la reducción de lactatos en exceso para una mejor recuperación de la fatiga muscular.

Esta molécula acompañada de vitaminas como la VItB (interviene en la conversión de hidratos de carbono en energía) y VIt C (como antioxidante), se incluye en diferentes complementos alimenticios

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