El ácido glutámico es un aminoácido esencial para el funcionamiento del cerebro y la salud cognitiva. Actúa como neurotransmisor excitador, lo que significa que ayuda a transmitir señales entre las células nerviosas, promoviendo la comunicación eficiente dentro del cerebro. Esto es crucial para procesos como la memoria, el aprendizaje y la concentración. En el cerebro, […]
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