COLINA
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Funciones que desempeña:
Produce en el cerebro una sustancia que fortalece la memoria.
Es usada en el crecimiento celular.
Participa en la transmisión de los impulsos nerviosos, permitiendo la contracción normal de los músculos.
Contribuye a eliminar toxinas del organismo.
Interviene en el metabolismo de las grasas.
Protector del hígado, se opone a la acumulación de grasas en éste, previene su degeneración grasa, así como la cirrosis.
Protector de los vasos sanguíneos en la arteriosclerosis, se opone a su deterioro y a su obstrucción por los depósitos de grasa.
Participa en el mantenimiento de los niveles de azúcar en sangre.
Causas que favorecen su deficiencia:
Atletas de deportes de resistencia.
Consumo excesivo de alcohol.
Insuficiencia en el consumo semanal de huevos.
Vegetarianos.
A las personas mayores les conviene añadirla en su alimentación si experimentan pérdida de memoria.
Si estudia o está expuesto a situaciones de examen, ayuda a la concentración.
Se recomiendan servicios de 500 mg a 2.5 gr de una a dos veces por dia con un vaso de agua , jugo en polvo , yogurt o leche descremada 30 minutos antes o una hora después de la comida siendo los mejores tiempos antes de entrenar o al mediodía y antes de dormir .
se recomienda no exceder los 10 gramos diarios .
La colina es uno de los componentes básicos de la acetilcolina, un neurotransmisor que funciona como un mensajero químico en el cerebro. La colina es también parte de la membrana de todas las células y desempeña un papel en la señalización entre las células.
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