¿Sabías que el té de tilo es uno de los secretos mejor guardados de la tradición herbal búlgara? Desde tiempos antiguos, en los pueblos de los Balcanes se ha recolectado la flor de tilo (Tilia tomentosa) en los meses de verano, cuando el árbol florece con un aroma dulce y calmante que inunda los caminos […]
¿Sabías que el cacao no siempre fue sólo un ingrediente para postres? Desde hace miles de años, las civilizaciones antiguas ya conocían su valor, pero no sólo para comerlo. Los mayas y los aztecas lo llamaban el «alimento de los dioses» y lo usaban en ceremonias, como moneda de cambio y para crear una bebida […]
La garcinia cambogia es una fruta originaria del sudeste asiático, conocida por su distintiva forma de calabaza y su sabor ácido. Su uso se remonta siglos atrás, siendo un ingrediente tradicional en la medicina local. En países como India, Tailandia y Indonesia, la garcinia cambogia ha sido utilizada en la medicina ayurvédica y en diversas […]
El azafrán, conocido como «oro rojo», tiene una rica historia que se remonta a más de 3,000 años. Originario de Asia Menor, fue utilizado tanto como condimento culinario como medicamento en antiguas civilizaciones como la griega, romana y persa. Con su color dorado y su sabor inconfundible, este pequeño pero potente ingrediente ha conquistado cocinas […]
El aceite de almendras ha sido un tesoro natural desde hace miles de años. Su uso se remonta a las antiguas civilizaciones egipcias, griegas y romanas, donde era apreciado por sus propiedades hidratantes y medicinales. Cleopatra, famosa por sus secretos de belleza, lo utilizaba para mantener su piel suave y radiante. En la medicina ayurvédica […]
La creatina es uno de los suplementos más populares en el mundo del deporte, pero su historia comenzó mucho antes de que los atletas la incorporaran en sus rutinas. Fue descubierta en 1832 por el científico francés Michel Eugène Chevreul, quien identificó este compuesto en los músculos de los animales. De hecho, su nombre proviene […]
El ácido aspártico es un aminoácido no esencial que juega un papel fundamental en nuestro metabolismo y en la producción de energía. Se encuentra en muchas proteínas y participa en la síntesis de otros aminoácidos y neurotransmisores. ¿Quién lo descubrió?Fue aislado por primera vez en 1827 por el químico francés Auguste-Arthur Plisson. Es un derivado […]
La cáscara sagrada tiene una historia rica y sorprendente que se remonta a las antiguas tradiciones de los nativos americanos. Este árbol, conocido científicamente como Rhamnus purshiana, no solo crecía en abundancia en la costa oeste de América del Norte, sino que también fue reverenciado por las comunidades indígenas como un regalo de la naturaleza. […]
¿Sabías que el ácido fólico tiene una historia fascinante detrás? Esta vitamina esencial, conocida también como vitamina B9, fue descubierta en 1941 cuando científicos identificaron un compuesto en las hojas de espinaca que resultaba clave para prevenir la anemia. De hecho, su nombre proviene del latín «folium», que significa hoja. Aunque hoy conocemos su importancia […]
El Palo Santo es mucho más que una madera aromática. Su historia se remonta a las antiguas culturas precolombinas de Sudamérica, donde civilizaciones como los incas lo consideraban un regalo sagrado de la naturaleza. Era utilizado en rituales para limpiar energías negativas, atraer la buena suerte y fortalecer la conexión espiritual con el universo. Su […]